طرز تهیه ناگت مرغ سس

طرز تهیه ناگت مرغ سس

در 10 روز گذشته، موضوعات داغ در اینترنت عمدتاً بر روی تهیه غذا، تغذیه سالم و مهارت های آشپزی خانگی متمرکز شده است. در این میان ناگت مرغ سس به عنوان یک غذای خانگی به دلیل طعم لذیذ و تهیه ساده بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در این مقاله نحوه درست کردن ناگت مرغ با سس به تفصیل معرفی می‌شود و اطلاعات و مراحل مربوطه به شما کمک می‌کند تا به راحتی بر این غذای خوشمزه تسلط پیدا کنید.

1. اطلاعات اولیه در مورد ناگت مرغ سس

2. مواد مورد نیاز

3. مراحل تولید

1.مواد را آماده کنید: پاهای مرغ را بشویید، به قطعات کوچک برش دهید، زنجبیل را خلال کنید، سیر را له کنید و پیاز سبز را برای استفاده بعدی تکه تکه کنید.

2.مرغ ترشی: تکه های مرغ را در یک کاسه بریزید، سس سویا سبک، شراب پخت و ورقه های زنجبیل را اضافه کنید، به طور یکنواخت هم بزنید و به مدت 15 دقیقه مارینت کنید.

3.مرغ سرخ شده: در تابه ای داغ روغن بریزید و حبه های سیر و پیاز سبز را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود. تکه های مرغ مرینیت شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آنها تغییر کند.

4.چاشنی: سس سویا تیره و شکر سفید را اضافه کنید، به تفت دادن یکنواخت ادامه دهید، سپس مقدار مناسبی آب اضافه کنید، در قابلمه را ببندید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.

5.آب میوه جمع کن: درب قابلمه را باز کرده روی حرارت زیاد قرار دهید و نشاسته را در آب بریزید تا سوپ غلیظ شود و تفت دهید تا سوپ غلیظ شود و سرو کنید.

4. نکات آشپزی

1.انتخاب مرغ: استفاده از ران مرغ که بافت لطیف تری دارد توصیه می شود. می توانید به جای آن از سینه مرغ نیز استفاده کنید، اما برای جلوگیری از پختن بیش از حد، باید به حرارت توجه کنید.

2.نسبت چاشنی: نسبت سس سویا روشن به سس سویا تیره بر اساس سلیقه شخصی قابل تنظیم است. اگر رنگ تیره تر دوست دارید، می توانید سس سویا تیره بیشتری اضافه کنید.

3.کنترل آتش: هنگام سرخ کردن مرغ از حرارت متوسط استفاده کنید تا در بیرون و داخل آن سوخته نشود. هنگام جوشیدن، از حرارت کم استفاده کنید تا مرغ کاملاً سوپ را جذب کند.

5. ارزش غذایی

ناگت مرغ سس نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از پروتئین و عناصر کمیاب مختلف است. یک غذای سالم و مناسب برای مصرف روزانه خانواده است.

6. انجمن موضوع داغ

در 10 روز گذشته، بحث ها در مورد ناگت مرغ سس شده عمدتاً بر جنبه های زیر متمرکز شده است:

1.تغذیه سالم: نحوه کاهش مصرف چربی و تهیه نسخه کم چرب ناگت مرغ سس شده.

2.غذاهای سریع: ناگت مرغ سس یک غذای سریع است که برای کارمندان پرمشغله اداری مناسب است.

3.آشپزی خانگی: والدین نکاتی را به اشتراک می گذارند که چگونه فرزندان خود را عاشق خوردن مرغ کنند.

امیدوارم از طریق مقدمه این مقاله بتوانید به راحتی بر طرز تهیه ناگت مرغ سس مسلط شوید و از لذت آشپزی لذت ببرید. آشپزی مبارک!