طرز تهیه برنج ترد زرده تخم مرغ شور

طرز تهیه برنج ترد زرده تخم مرغ شور

در 10 روز گذشته، برنج ترد زرده تخم مرغ شور به یک موضوع داغ در اینترنت، به ویژه در دایره غذا تبدیل شده است و یک روند خانگی را ایجاد کرده است. این میان وعده با بافت ترد و رایحه غنی زرده تخم مرغ شور، جوانه های چشایی افراد بی شماری را تسخیر کرده است. این مقاله به شما توضیح مفصلی درباره نحوه درست کردن برنج ترد زرده تخم مرغ نمکی، همراه با تجزیه و تحلیل داده های محبوبیت در سراسر اینترنت می دهد.

1. داده های محبوبیت در سراسر شبکه

2. آماده سازی مواد

3. مراحل تولید دقیق

1.درمان برنج چسبناک: برنج چسبناک را از 4 تا 6 ساعت قبل خیس کرده و آب آن را خالی کرده و بخارپز کنید که حدود 30 دقیقه طول می کشد. بعد از دم کشیدن آن را با وردنه در حالی که داغ است له کنید تا چسبناک شود.

2.درست کردن کوفته برنجی ترد: برنج چسبناک بخار پز شده را به ضخامت حدود 0.5 سانتی متر به طور مساوی روی کاغذ پخت پخش کنید و روی آن را با یک کاغذ دیگر بپوشانید و با وردنه صاف و فشرده کنید. به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.

3.پردازش زرده تخم مرغ شور: کمی شراب سفید روی زرده تخم مرغ نمک زده اسپری کنید، در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه بپزید تا روغن آن آزاد شود، خارج کرده و در ماسه زرده تخم مرغ ریز خرد کنید.

4.برنج ترد سرخ شده: برنج چسبناک یخ زده را به قطعات کوچک برش دهید. وقتی دمای روغن 160 درجه سانتی گراد شد، آن را در تابه قرار دهید و سرخ کنید تا طلایی و ترد شود. روغن را بردارید و تخلیه کنید.

5.پیچیده شده در زرده تخم مرغ: در قابلمه را کمی روغن پایه بگذارید، ماسه زرده تخم مرغ را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید تا شنی شود، شکر را به سلیقه اضافه کنید. پوسته برنج سرخ شده را داخل آن بریزید و سریع تفت دهید تا هر تکه به طور یکنواخت با زرده تخم مرغ آغشته شود.

4. مهارت های کلیدی

5. شیوه های نوآورانه کاربران اینترنتی

1.نسخه سرخ کن بادی: کیک برنجی ترد را که در زرده تخم مرغ پیچیده شده به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد سرخ کنید و آن را تا نیمه برگردانید که سالم تر و چربی کمتری دارد.

2.نسخه تند: پودر فلفل چیلی یا پودر فلفل سیچوان را به زرده تخم مرغ اضافه کنید، مناسب برای غذاخوری هایی که طعم تند دوست دارند.

3.نسخه جلبک دریایی: در نهایت با جلبک دریایی خرد شده روی آن بپاشید تا طعم دریایی به آن اضافه شود.

4.نسخه پنیر: پودر پنیر پارمزان را به زرده تخم مرغ اضافه کنید تا عطر و بوی شیرینی غنی داشته باشید.

6. تجزیه و تحلیل ارزش غذایی

اگرچه برنج ترد زرده تخم مرغ شور خوشمزه است، اما کالری بالایی دارد، بنابراین توصیه می شود آن را در حد اعتدال مصرف کنید. شما می توانید مقدار روغن و شکر را هنگام ساختن خود کنترل کنید و آن را سالم تر از محصولات موجود تجاری کنید.

اخیراً این میان وعده نه تنها به دلیل طعم منحصر به فرد، بلکه به دلیل سرگرمی و قابلیت اشتراک گذاری فرآیند تولید، در پلتفرم های اصلی محبوب شده است. بسیاری از وبلاگ نویسان مواد غذایی، نسخه های خلاقانه خود را راه اندازی کرده اند، که باعث ایجاد یک جنون در سراسر کشور برای انجام کارهای DIY شده است. با بهره گیری از این موج محبوبیت، می توانید این میان وعده مشهور اینترنتی را در خانه امتحان کنید!