نحوه درست کردن پریلا: 10 روش خلاقانه برای خوردن این گیاه را باز کنید
پریلا گیاهی با رایحه ای منحصر به فرد است که در سال های اخیر به دلیل ارزش غذایی غنی و شیوه های مختلف غذا خوردن به موضوعی داغ تبدیل شده است. این مقاله شما را با 10 روش خلاقانه پریلا به طور مفصل آشنا می کند و همچنین محبوب ترین نقاط بحث پریلا را در اینترنت در 10 روز گذشته ضمیمه می کند.
1. آمار موضوعات داغ پریلا در کل شبکه (10 روز گذشته)

| رتبه بندی | موضوع | مقدار بحث | پلت فرم اصلی |
|---|---|---|---|
| 1 | فواید پریلا برای سلامتی | 125000 | Xiaohongshu، Weibo |
| 2 | نوشیدنی پریلا DIY | 87000 | دویین، بیلیبیلی |
| 3 | نکات کاشت پریلا | 63000 | ژیهو، بایدو تیبا |
| 4 | محصولات غذایی پریلا | 58000 | برو به آشپزخانه، دوگو فود |
| 5 | نحوه نگهداری پریلا | 42000 | حساب عمومی وی چت |
2. 10 روش خلاقانه برای درست کردن پریلا
1. نوشیدنی پریلا
برگ های تازه پریلا را بشویید، با برش های لیمو و عسل دم کنید، در یخچال بگذارید و بنوشید. این یکی از داغ ترین نوشیدنی ها برای خنک شدن در تابستان است.
2. خیار مخلوط با پریلا
پریلا را خرد کرده و با برش های خیار مخلوط کنید. سیر خرد شده، سس سویا سبک و سرکه بالزامیک را برای چاشنی اضافه کنید. ساده و اشتها آور است.
3. تخم مرغ همزده با پریلا
وقتی تخم مرغ های همزده تقریباً پخته شدند، برگ های خرد شده پریلا را اضافه کنید. عطر آن معطر و تغذیه دو چندان می شود.
4. برنج پریلا شکم پر
استفاده از برگ پریلا به جای کاهو برای بسته بندی برنج و کباب کردن، روشی نوآورانه برای خوردن غذاهای کره ای است.
5. سس پریلا
برگ های پریلا را با روغن زیتون، آجیل کاج و پنیر پارمزان بزنید تا سسی درست شود که با پاستا یا نان همخوانی داشته باشد.
6. پریلا کیمچی
برگ های پریلا با کلم و تربچه ترشی می شوند تا طعمی منحصر به فرد به آن اضافه شود.
7. کوفته پریلا
برگ های خرد شده پریلا را به فیلینگ کوفته اضافه کنید تا عطر آن بیشتر شود.
8. بستنی پریلا
برای یک دسر تابستانی با طراوت، آب شیسو را در پایه بستنی قرار دهید.
9. نمک پریلا
برگ های خشک شده شیسو، آسیاب شده و مخلوط با نمک دریا، یک چاشنی همه منظوره درست می کند.
10. روغن پریلا
برگ های پریلا به مدت 2 هفته در روغن زیتون خیسانده می شوند تا روغنی طعم دار با طعمی منحصر به فرد ایجاد شود.
3. مقایسه ارزش غذایی پریلا
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) | اثربخشی |
|---|---|---|
| ویتامین A | 4200IU | محافظت از بینایی |
| ویتامین C | 57 میلی گرم | تقویت ایمنی |
| کلسیم | 250 میلی گرم | استخوان های قوی |
| آهن | 3.2 میلی گرم | خون را دوباره پر کنید |
| فیبر رژیمی | 3.9 گرم | تقویت هضم |
4. نکاتی برای خرید و نگهداری پریلا
هنگام خرید، باید پریلا را با برگ های سالم، رنگ سبز روشن و بدون لکه های زرد انتخاب کنید. هنگام نگهداری، می توانید آن را در کیسه ای برای نگهداری تازه قرار دهید و در یخچال قرار دهید تا به مدت 3-5 روز در آنجا نگهداری شود. اگر نیاز به نگهداری طولانی مدت دارید، می توانید آن را بشویید، خشک کنید و فریز کنید یا آن را به محصولات فرآوری شده مانند روغن پریلا و نمک پریلا تبدیل کنید.
5. نکاتی برای رشد پریلا
پریلا به راحتی رشد می کند و برای کشت بالکن خانگی مناسب است. جوانه زنی حدود 7-10 روز پس از کاشت طول می کشد و دمای مطلوب برای رشد 20-25 درجه سانتی گراد است. روکش منظم می تواند باعث رشد شاخه های جانبی و افزایش عملکرد شود. به پیشگیری از آفاتی مانند شته ها توجه کنید.
پریلا، یک گیاه جادویی، با طعم منحصر به فرد و ارزش غذایی غنی خود، جوانه های چشایی افراد بیشتری را تسخیر می کند. پریلا چه به عنوان چاشنی، چه ماده اصلی و چه به عنوان ماده نوشیدنی استفاده شود، می تواند طعم خاصی به غذاها بدهد. امیدوارم 10 روش معرفی شده در این مقاله بتواند به شما کمک کند تا از طعم لذیذ پریلا لذت ببرید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید